Neolea Smoked Zout
Zout is toch gewoon zout? Nee. Een mens kan niet zonder, want het is een vitaal mineraal dat ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Te veel is ongezond, maar te weinig is even gevaarlijk, al dan niet meer.
Smaak
De barbecue is populairder dan ooit. Soms is er echter geen tijd om het vuur aan te steken of is het iets te koud buiten en wil je toch die mooie rokerige smaak aan je vlees of een traditionele gerechten.
Neolea Smoked Sea Salt brengt je het hele jaar door de zomer. Geniet van deze gerookte smaak Zeezout met: Pimientos de padrón Alle soorten vlees Dips & spreads
Hoe het gemaakt is
Het met de hand geoogste zeezout van Neolea komt uit de Griekse zeeën, een van de schoonste zeeën ter wereld. In plaats van de meer traditionele manieren om zeewater in een inham te laten stromen en het water te laten verdampen, wordt de zout van Neolea uit de rotsen in de buurt van de zee geoogst. Dit houdt het zout zuiver en voegt voedingsmineralen toe.
Verpakking
Alle smaakvarianten zijn verpakt in een keramisch potje met een kurk deksel en bevat 100 gram zout. Elke smaak is visueel verschillend van de andere door de verschillende kleur die bij de smaak past. Blauw voor Puur, geel voor Citrus, groen voor Mediterrane Kruiden, rood voor Kappertjes & Tomaat, lichtgeel voor Vanille en bruin voor Smoked (gerookt).
Deze zoutpotten kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Het potje heeft een doorsnede van 5 cm en is 5 cm hoog.
Ontdek de smaken
Het assortiment van Neolea bestaat uit Pure, Citrus, Med Kruiden, Kappertjes & Tomaat, Vanille en Gerookt zeezout.
De visie van Neolea
Bij Neolea oogsten ze fijn authentiek voedsel op hun eigen ritme. We eten niet. We proeven. Het is een Nederlands bedrijf. De productie van de oliën en zeezout komen uit Griekenland en het kantoor zit in Amsterdam.
Ten slotte is niet alleen de smaak van groot belang, ook het strakke design zorgt ervoor dat het een geliefd product is.
Neolea is actief in 8 landen wereldwijd met een groeiend netwerk van retailers en restaurants, waaronder één van Europa's toonaangevende ketens en een groep Michelinsterren restaurants. Michelinsterren chef's gebruiken de oliën en zout graag in hun exclusieve gerechten.
Moge het de brandstof zijn voor je eigen vuur. Moge het je eigen ritme voeden.
Omdat jij degenen bent die het tikken van je hartslagen voelt voor het tikken van een klok. Degenen die het leven proeven bij elke hap die je neemt, horen de muziek bij elke stap die je maakt. Je volgt niet omdat het moet, maar je leidt omdat je kunt.
Het assortiment van Neolea bestaat uit olijfolie en diverse soorten zeezout.
