Geen producten
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Er zijn 0 artikelen in uw winkelwagen. Er is 1 artikel in uw winkelwagen.
Sous Vide
Er zijn 5 productenSous-vide koken is de nieuwe trend onder vele hobbykoks. Ook wordt er veel sous-vide gekookt in de horeca. Sous-vide is Frans voor vacuüm. Het betekend letterlijk vacuüm garen. Sous-vide is het proces waarbij in vacuüm verpakte etenswaren in een waterbad op relatief lage en constante temperatuur worden verwarmd zodat het geleidelijk en gelijkmat...
Sous-vide koken is de nieuwe trend onder vele hobbykoks. Ook wordt er veel sous-vide gekookt in de horeca. Sous-vide is Frans voor vacuüm. Het betekend letterlijk vacuüm garen. Sous-vide is het proces waarbij in vacuüm verpakte etenswaren in een waterbad op relatief lage en constante temperatuur worden verwarmd zodat het geleidelijk en gelijkmatig gaar wordt. Sous-vide is geschikt voor de bereiding van vlees, vis, groente, vruchten, desserts en zelfs cocktails.
Minder
-
Gefu Sous Vide thermometer SEGURO
21900Met deze thermometer van Gefu kun je zelf gemakkelijk Sous Vide koken in je eigen pan. Je legt de thermometer in de pan met water en houdt dan de temperatuur in de gaten voor de juiste garing. Geschikt voor vis, rund, varken en gevogelte. Snelle reactie tijd. Max temperatuur 90 graden.
€ 17,95 -
Wartman Waterbak voor Sous Vide polycarbonaat 12 liter
270065Wartman Sous-vide waterbak 12 literDeze hoogwaardige professionele sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en...
€ 29,95 -
Wartman Sous Vide regelaar, WM-1507 SV, Smart, Zwart
270068Sous-vide koken is de nieuwe trend onder vele hobbykoks. Ook wordt er veel sous-vide gekookt in de horeca. Sous-vide is Frans voor vacuüm. Het betekend letterlijk vacuüm garen. Sous-vide is het proces waarbij in vacuüm verpakte etenswaren in een waterbad op relatief lage en constante temperatuur worden verwarmd zodat het geleidelijk en gelijkmatig gaar...
€ 159,95 -
Wartmann Thermische isolatie ballen, sous vide, 200...
270057Wartmann® sous-vide balletjes helpen enorm bij het behouden van de temperatuur in een sous vide waterbad. Verdamping van water wordt tot een minimum beperkt. De kunststof balletjes zijn vooral noodzakelijk bij lange bereidingstijden. Het zakje heeft 200 stuks balletjes.
€ 29,95