De Balti Dish van Le Creuset is gemaakt van Gietijzer. Hij heeft een diameter van 24 cm en is geschikt voor alle warmtebronnen. De inhoud is 1,7 Liter (4 á 5 personen). Eigenschap van gietijzer is dat het voor een goede warmtegeleiding zorgt en de warmte een lange tijd vasthoudt. Door de hoge zijwanden is het gemakkelijk je eten om te scheppen. Je reinigt de Balti Dish met warm water. Hij is verkrijgbaar in diverse kleuren; Oranje-Rood , Marseille Blauw, Soleil en Ultra Violet.