Kookboek Wildbijbel van Peter Klosse

De Widbijbel; Meer dan 100 recepten voor wild

Wildbijbel toont hoe je wild in de basis kunt bereiden om er vervolgens een eigen twist aan te geven. Het bereiden van gevogelte en gewervelden is makkelijker dan je denkt, dus ga aan de slag en bereid de heerlijkste gerechten. Beschouw Wildbijbel als inspiratiebron en experimenteer er vooral lekker op los.

Lees over de verschillende soorten, leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste gerechten met wild kunt bereiden!

Naast de vele how-to's die je vindt in het kookboek staat Wildbijbel ook boordevol overheerlijke en evenzo simpel te volgen recepten.