In combinatie met de bamix® is de processor een prima molen voor het fijnmalen van zowel droge als vloeibare ingrediënten zoals:
Noten (ook nootmuskaat) en granen, harde kazen, chocolade, ijsblokjes enz.
Het malen van kristalsuiker tot poedersuiker
Het malen van kruiden en specerijen
Het bereiden van babyvoeding, pesto’s en tapenades
Gebruik
De te bewerken ingrediënten in de processormolen doen, welke nooit hoger gevuld mag zijn dan de rand. Het deksel erop doen en vastdraaien. De bamix® op de meeneemstift en in de groeven in het deksel zetten en dan inschakelen.
Het beste resultaat bereikt je als je het maalbakje bij de greep in de ene hand neemt en met de andere hand de knoppen van de bamix® met een pulsend gebaar bedient en –terwijl de bamix® aan staat– zacht schudt.
Het is wenselijk dat de te malen substantie droog is. Dat houdt in dat je bijvoorbeeld keukenkruiden eerst laat drogen of ze tenminste droog dept voor je ze fijnmaalt.
Noten, peper, kaas e.d.
Kleine hoeveelheden tegelijk verwerken. Ook suiker of koffie kun je zo prima fijnmalen. Wil je maanzaad malen, doe er dan 1 à 2 suikerklontjes bij. Kaas of chocolade kan alleen worden gemalen als ze goed hard is, zo nodig ijskoud.
Wij adviseren de processormolen niet in de vaatwasser schoon te maken.
Het verschil tussen de hakker en de processormolen is dat de hakker een uitneembaar mes heeft en de processormolen een vast mes. Met een los mes is de hakker makkelijk schoon te maken, de processor sluit iets beter en is dan ook beter geschikt voor vloeibare substanties.
De processormolen is uit te breiden met de powderdisk voor nog fijner malen en voor het malen van zeer kleine hoeveelheden.
De bamix® is absoluut geen gewone mixer! Deze mixer kan gezien worden als een complete keukenmachine! De bamix® is het kleinste maar meest efficiënte en veelzijdige keukenapparaat ter wereld. Dankzij de verschillende bamix® accessoires, vormt het toestel de ideale hulp voor een groot aantal taken.
Hummus, pompoensoep, tapenade, smoothie, een babyhapje of een zelfgemaakte beauty creme?
De blender of foodprocessor heb je niet meer nodig. Zelfs ijs crushen vormt geen enkel probleem voor deze kleine krachtpatser. Rauwe groenten en fruit pureer je met gemak tot een smaakvolle smoothie. Gezond en lekker eten zonder conserveringsmiddelen is nu eenvoudig binnen handbereik.
De afwas wordt je bespaard, want je hoeft hem slechts even onder stromend warm water te houden en klaar is kees. Eens je deze kleine sous-chef leert kennen, is de liefde ‘never-ending’. Dat mag je letterlijk nemen, want met 10 jaar motorgarantie en onderdelen die hersteld of vervangen kunnen worden, kan een bamix® nog na vele jaren gebruik hersteld worden. En na afloop van zijn trouwe dienst is hij volledig recylbaar.
Elke bamix® wordt voor je met persoonlijke aandacht en op de hand gemaakt in Zwitserland. Dit doen ze al sinds 1954. De uitvinder wilde een zo compact mogelijk toestel op de markt brengen, dat alle andere keukenmachines zou kunnen vervangen. bamix® vormt na meer dan 60 jaar nog steeds een bijzonder betrouwbare partner waarop je jarenlang kunt rekenen. Dagelijks vertrouwen TOP koks van over de hele wereld op bamix® om hun creaties voor te bereiden.
