Mepra 12-delige Koperen Pannenset Toscana
Koper is na zilver de beste warmtegeleider. Hierdoor kunt u met koperen pannen heel nauwkeurig koken: het stelt u in staat om heel precies een temperatuur te kiezen en daar de inhoud van de pan lange tijd op te houden. Koper heeft een ongeëvenaarde uitstraling. Koper straalt klasse uit en voegt iets toe aan elke keuken, van de amateurkeuken tot professionele keuken. Veel professionele koks koken het liefst met koperen pannen. Zowel in de moderne als in de klassieke landelijke keuken zijn deze koperen pannen ware sieraden.
Koperen pannen zijn niet geschikt voor inductie maar kunnen wel uitstekend gebruikt worden op gas, elektrisch of keramisch fornuis en in de oven. Ze zijn zeer hygiënisch en eenvoudig om te reinigen.
Mepra koperen pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen:
1. Buitenkant van koper
2. Tussenwand van aluminium
3. Binnenkant van roestvrijstaal 18/10
Het koper zorgt voor een optimale warmtegeleiding, het aluminium vormt de verbinding tussen de warmtegeleiding van het koper en de sterke roestvrijstalen binnenkant. Deze combinatie van materialen levert u de voordelen van koper én de voordelen van roestvrijstaal.
De inhoud van deze set
Deze 12 delige set bestaat uit 6 pannen en 6 deksels:
Hoge kookpan, 7L Ø24cm, met deksel
Hoge kookpan, 4L Ø20cm, met deksel
Lage kookpan, 2,9L Ø20cm, met deksel
Steelpan, 1,9L Ø16cm, met deksel
Koekenpan, 2,9L 26cm, met deksel
Braadpan, 4,5L 28cm, met deksel