Recept courgettesoep

Ingrediënten

- 1 teentje knoflook
- 1 snufje peper
- 0.5 bosje verse munt
- 100 g Verse geitenkaas of feta
- 1.5 eetlepel olijfolie
- 500 ml water
- 2 courgette
- 1 kippenbouillonblokje

Recepttip om te maken met je Magimix Cookexpert of Magimix Blender. Deze frisse courgettesoep maak je gemakkelijk in je Cookexpert, Blender of met een Staafmixer. Het recept is afkomstig van Magimix.

Bereiding

1. Snijd de courgettes in plakjes van 1 tot 2 cm dik. Snijd het teentje knoflook in dunne reepjes. Was en hak de verse munt fijn.

2. Voeg de volgende ingrediënten toe en giet het water erbij. Start het programma van je Cookexpert of mix met je blender/ staafmixer. 

1 teentje knoflook, 1 snufje peper, 1 kippenbouillonblokje

3. Voeg nu de kaas toe.

4. Serveer met een paar druppeltjes olijfolie en de muntblaadjes.

Geniet van je soep!

Gebruikte artikelen

Product toegevoegd aan verlanglijst
Product toegevoegd aan vergelijking